Lange Tafel zum Strukturwandel beim Wissenschaftsmarkt auf dem SILBERSALZ-Festival 2025

Strukturwandel zu Tisch – So schmeckt Zukunft in Mitteldeutschland!

Eine Besonderheit beim diesjährigen Wissenschaftsmarkt von science2public auf dem SILBERSALZ-Festival ist die sogenannte „Lange Tafel zum Strukturwandel". Hier treffen sich Aussteller*innen, zukünftige Arbeitgeber*innen und innovative Forscher*innen mit interessierten Besucher*innen ganz ungezwungen bei einem kleinen Imbiss und Getränk.

Das Format findet an allen drei Tagen des Wissenschaftsmarkts jeweils von 17:00 bis 18:00 Uhr statt.
Im Mittelpunkt stehen nicht nur spannende Gespräche, sondern auch kulinarische Zukunftsvisionen. Von der Algenwaffel bis zum Insektenburger präsentieren regionale Hochschulen und Forschungseinrichtungen innovative Snacks und nachhaltige Ideen aus ihren Laboren und Werkstätten.

Auf folgende Themen und Gastgeber*innen kannst du dich freuen: 

Freitag 31.10.
Thema: Die Alge
Gastgeber*in: Hochschule Anhalt

Samstag 01.11.
Thema: Die Bohne
Gastgeber*in: IPK Gatersleben

Sonntag 02.11.
Thema: Lebensmittelverwertung
Gastgeber*in: losmachen e.V.

Komm einfach ohne Anmeldung vorbei, nimm Platz und erlebe, wie Zukunft in Mitteldeutschland schmeckt bei guten Gesprächen, neuen Kontakten und frischen Impulsen rund um den Strukturwandel. Und das vollkommen kostenlos.

Wir freuen uns auf Dich und Deine Perspektive!